Pour rendre une partie d’un terrain en pente plate, on crée une plate-forme : on creuse côté amont (déblai) et on remblaie côté aval avec la terre extraite. En coupant au bon niveau, déblais et remblais s’équilibrent et presque rien ne part en benne. Côté amont, la terre se retient par un talus ou un mur de soutènement ; côté aval, le remblai se compacte par couches et se termine en talus.
Côté amont, on creuse (déblai) et l’on retient la terre par un talus ou un mur de soutènement. Côté aval, on remblaie par couches compactées. Les fondations ne reposent jamais sur le remblai : elles descendent jusqu’au bon sol, en redans horizontaux.